Izveštaji
Izveštaj sa Forum o nautičkom turizmu, Bezdan (15-17. April 2011)
Prvi dan – Parking Sava centra, 11.30 č. Pod vođstvom inž. Krste Paškovića, predsednika udruženja „Dunavski propeler“, energičnog borca za vodne puteve i razvoj nautičkog turizma u Srbiji, te s pravom jednog od glavnih inicijatora ovog skupa u Bezdanu, pokrenuta je grupa ljudi različitih obrazovnih profila: novinari, ekolozi, planeri, profesori sa različitih fakulteta, i drugi ljudi koji su u sprezi sa nautičkim turizmom, odnosno plovnim putevima na kanalima i rekama. Posebno treba izdvojiti jednog stranca, Japanca Satorija Jokojamu, predstavnika japanske turističke privrede u Srbiji i volontera u TOS-u, a koji ima želju da dovede japanske turiste u Srbiju. Dakle, u ovoj izabranoj grupi se našlo počasno mesto za dvadesetak studenata iz udruženja Mladih turizmologa.
Naša prva stanica (nakon što smo pokupili simpatične kolege iz Novog Sada sa PMF-a) bilo je mesto kojem sasvim priliči naziv Mali Stapar, mesto stapanja Velikog i Malog bačkog kanala, vodoprivredni dragulj Bačke. Prigodan doček nadležnih sa dve lepe devojke u narodnoj nošnji sa pogačom i solju u rukama kao tradicionalnim običajem primanja gostiju. Obišli smo prevodnicu koja je regulisala nivo vode u Velikom bačkom kanalu, izgrađenu 1802. Na tom mestu je postavljen svojevrstan mlin, jedini u Evropi na mirnim vodama koji danas predstavlja muzej. Zgrada preko puta muzeja bi trebalo da se opremi u hotel. Par kilometara južnije se nalazi obezglavljen spomenik boginje Panonije, postavljene po završetku prevodnice. Ovde je u razvoju seoski i etno turizam. Kako se Mali Stapar nalazi u „slepoj“ ulici, postoje namere da se pretvori u raj za nautičare, izgradnjom pristana i zatvaranjem ulice, kako bi turisti mogli da uživaju u čarima mesta, lepoti prirode i kanala, a sve to u opuštajućoj tišini. Nakon posluženje domaćih specijaliteta u etno kući, jednoj od predstavnika razvoja etno turizma ovog mesta uputili smo se u Bezdan.
Мali Stapar Мali Stapar
Kasno popodne bili smo u Bezdanu. I opet lep doček organizatora (turističko udruženje „Vikend“ iz Bezdana i ekološko društvo „Ozon“, ) sa devojkama u mađarskoj narodnoj nošnji uz pogaču i so. Dobrovoljci su do lovačkog doma bili preveženi čamčićima, baš kao venecijanskim gondolama. Naravno, pre početka Foruma, imali smo kratko posluženje. Učešće na Forumu je uzelo preko pedeset gostiju i četrdesetak pravnih i fizičkih lica iz Bezdana i okoline. Uz dirigovanje Krste Paškovića smenjivali su se učesnici Foruma svojim izlaganjima sa različitih tačaka gledišta, pristupom, temom, ali sa istom željom i ciljem oživljavanja vodnih puteva Zapadnobačkog okruga i Srednjeg podunavlja. Zašto baš Bezdan? Zato što predstavlja ulaznu kapiju kanalsko-rečne vodene mreže, ali sa prevodnicom koja je zatvorena na dodiru sa Dunavom. Zato što je okružen kanalima, te se do njega dolazi samo prelaskom preko mostova. Lociran je blizu mađarske i hrvatske granice, te je njegova multinacionalnost jedno od glavnih obeležja. Cilj foruma je da se relevantnim subjektima skrene pažnja na ono što žele NVO organizacije, uz saradnju lokalnog stanovništva, kako bi se ostvarila obostrana korist: lokalnog stanovništva i turista. Dakle, učiniti tuđe slobodno vreme svojim radnim.
Ključne tačke foruma su bile: prevodnica Bezdan (ulaz sa Dunava u Veliki bački kanal), plovni put Bezdan-Sombor-Mali Stapar i Bezdan-Sombor-Savino Selo, kao i zakonska regulativa plovidbe Republike Srbije.
Večera je bila ukusna, mađarski gulaš od srnetine. Ne treba zaboraviti na pažnju koju su domaćini pridali učesnicima Foruma koji poste, te su oni imali ova tri dana poseban riblji meni. Nakon večere, bili smo raspoređeni kod različitih domaćina na više tačaka u Bezdanu i okolini. Npr, jedna grupa je bila smeštena u vikendici na obali kanala u vikend naselju simpatičnog imena Opaljenik u selu Bački Monoštor, udaljenom 6 km od Bezdana, pravom raju za ljubitelje prirode i tišine dok je neka druga grupa smeštena u centru Bezdana. Ali, naravno, imali smo organizovan prevoz, te u tom pravcu nije trebalo brinuti. Sitni propusti prve večeri, kao što je nezagrejanost prenoćišta , kod većine je bila ispravljena naredne večeri.
Kanal u Bezdanu Sa foruma
Drugi dan - Doručak u etno kući „Jelena“, bački specijaliteti. U okviru etno kuće je i etno muzej, sa zbirkom predmeta koji su se koristili u domaćinstvima, nekim starim i više od 150 godina. Nakon toga, nastavili smo forum u lovačkom domu sa novim izlagačima i istim problemima i tematikom. U pauzi slatko posluženje. Oko 14 č organizovano smo otišli do prevodnice Bezdan, koja predstavlja prvo podvodno betoniranje u Evropi, koje je trajalo 90 dana i noći neprekidno. Završena je 1856, a od pedesetih godina prošlog veka služi samo kao odbrana od visokih voda Dunava. Nautičari željno očekuju zeleno svetlo za otvaranje ove prevodnice, i na taj način oživljavanja vodnih puteva Bačke, privlačenje stranih nautičara da zaplove iz Dunava ovim kanalima. Obišli smo zgradu posvećenu gradnji ove prevodnice. A takođe smo posetili i muzej posvećen Batinskoj bici, odigranoj u novembru 1944. Muzej je napušten, oronuo i zarastao od 1995, kada je zatvoren. Nalazi se na obali Dunava, sa divnim pogledom na Hrvatsku i mesto Batina odakle se izdiže ogroman spomenik posvećen sovjetskoj junakinji, koja je među prvim vojnicima preplivala ledeni Dunav sa mitraljezom nad glavom. Zgrada je podignuta u tu svrhu sedamdesetih godina 20. veka, ali bi u 21. veku mogla imati drugu namenu. Želja Krste Paškovića (odnosno udruženja „Dunavski propeler“) je da se tu izgradi muzej podvodnog graditeljstva, jedinog u Evropi južno od Frankfurta. U povratku smo svratili u staru tkačnicu svilenog damasta, živu radionicu gde nam je jedna tkalja demonstrirala komplikovan i težak posao na drvenom razboju. Povratak na Forum i novim izlagačima, prekinut je večerom, izvrsnim mađarskim ribljim paprikašem, specijalitetom datog mesta uz uživo svirku koja se nastavila i nakon večere do sitnih sati. Imali smo i animatora, izvesnog lokalnog stanovnika koji ima dar da su mu grudi imaju dodatnu funkciju magneta, te privlače metalne predmete. Videli smo kako mu na grudima stoje viljuške, noževi, telefoni, šerpe, lonci… Uživali smo uz različite muzičke žanrove, uz čardaš i kolo, valcer, rok, balade, narodnjake... Simpatična je bila scena kada je kolo opleo i Japanac, 62-godišnjak, koji je potom plesao cele večeri. Neke od kolega su se latile i mikrofona. Druženje je nastavljeno u punoj bezdanskoj diskoteci, svi smo se opustili, uživali, tako da se veče završilo vrlo prijatno.
Еtno kuća „Јelena“ Prevodnica u Bezdanu
Treći dan - Burek i jogurt u etno kući „Jelena“, uživanje na blagom suncu i opraštanje sa našim vrlo prijatnim domaćinima. Proverili smo da li su spremni da dočekaju horde stranih turista i dobili su zeleno svetlo od nas. Zahvalili smo se na ukazanom gostoprimstvu i uputili u Savino Selo, pravi dragulj nautičkog turizma, tačnije na Trijangl, mesto račvanja kanala i uverili se u nautički, rekreativni i druge turističke potencijale datog mesta. U planu je izgradnja pristana, kao i uređenje obale. Isprobali smo tek postavljen mobilijar i meze. Uz obalu se nalazi i motel Zodijak, izgrađen između dva svetska rata, koji ima mogućnosti za uređenje i opremanje u potrebne svrhe. Sa posetom Savinom Selu smo zaokružili priču o kružnoj nautičkoj turi po kanalima Bačke koja je vrlo primamljiva i ostvarljiva priča. Nadamo se da ćemo sledeći put u Savinom Selu, Malom Staparu i Bezdanu uživati sa vode i to što pre.
Тriangl u Savinom selu Vodeni park „Horizont“
Nastavljamo put, ostavljamo kolege u Novom Sadu i svraćamo u Stare Banovce na finu šljunkovitu obalu Dunava, ali se kratko zadržavamo i idemo u Surduk, u vodeni park „Horizont“, kompleks bazena na uzvišenju tik uz Dunav. Još je u izgradnji, ali već sad predstavlja idealno mesto za celodnevni izlet. Od predsednice opštine Stara Pazova saznajemo da je u nameri izgradnja internata za studente, kao i privatni fakultet, hotel i propratna infrastruktura. Planirano je spuštanje do obale Dunava ( možda žičarom), kako bi se iskoristili potencijali Dunava za vodene sportove, kao i izgradnja pristana za ljubitelje koji bi došli vodnim saobraćajem. To je bila naša poslednja stanica, vraćamo se za Beograd i na mesto polaska dolazimo oko 18.15 č.
Izveštaj napisala Danica Cvitkovac
12.03.2011. godine – 33. SAJAM NAUTIKE – BEOGRADSKI SAJAM
Ova sajamska manifestacija osnovana je 1978.godine, i održava se već 33. put. Do pre par godina Sajam nautike je bio u sklopu Sajma turizma, a već par godina izlaze samostalno. Ove godine izlaganje je održano u hali 2 u periodu od 09.03 do 13.03.2011. Mladi turizmolozi su 12.03. bili pozvani od strane ing. Krste Paškovića da prisustvuju 33. sajmu nautike. Poziv je sa zadovoljstvom bio prihvaćen. Pored posete koja je relativno skromna, održavana su i različita predavanja o potencijalu i mogućnostima nautičkog turizma u Srbiji. 
Posle jako puno zanimljivih prezentacija za Mlade turizmolge i predavače bila je organizovana vožnja brodom po Savi, a uveče i Kapetansko veče. Svi koji su se tu našli mogli su da se posluze hranom i velikim izborom pića domaćom rakijom iz Bele Crkve, vinom iz Kleka i točenim pivom. Da atmosfera bude potpuna pobrinula se i Vesna Bogadovič ( dir. Turistićke organizacije Stara Pazova ) koja je dovela tamburaše iz Stare Pazove koji su dali posebnu dimenziju i posebnu čar celoj toj večeri. Ceo dan je bio divan. Posebno se zahvaljujemo ing. Krsti Paškoviću na pozivu koji je uputio Mladim turizmolozima, a onda i svim ostalim predavačima i ogranizatoru projekta sajam nautike Milanu Isakoviću.
Nadamo se da ćemo se ponovo družiti i na Forumu u Bezdanu (15. do 17. aprila 2011) kada se planira poseta , Malom Štaparu, Savinom Selu, Bačkom Monostoru ,Prevodnici Bezdan i spomeniku Batinskoj bitci.
19.02.2011. godine – "slaninijada" u kaČarevu
U subotu 19.02.2011. održana je prva aktivnost tima za ruralni turizam. Posetili smo manifestaciju „Slaninijada“ koja se svake godine tradicionalno održava u isto vreme u Kačarevu. Ovoj aktivnosti prisustvovalo je 17 članova. 
Našu prvu aktivnost smo započeli posetom ove manifestacije u cilju stvaranja slike o tome koliko je manifestacioni turizam zastupljen i na kom nivou se on nalazi.Takodje smo se potrudili da ovaj izlet bude i edukativnog karaktera.U sklopu toga kontaktirali smo organizatore ove manifestacije koji su nas jako lepo dočekali.Imali smo priliku da čujemo nešto više o istoriji ovog mesta,da saznamo kako je nastala ova manifestacija i zajedno sa domaćinima prodjemo kroz selo.Nakon toga usledilo je slobodno vreme, koje smo iskoristil da degustiramo i kupimo slaninu pripremljenu na tradicionalan način. Prva aktivnost uspešno izvršena.
Više informacija o Slaninijadi na: http://www.slaninijada.com/
16.01.2011. godine – SEMINAR NA TEMU : „JEDINSTVENI SRPSKI WELLNESS KONCEPT” GORNJI MILANOVAC
Troje Mladih turizmologa se 16.01. uputilo u Gornji Milanovac. U pitanju je bio seminar o jedinstvenom srpskom wellness konceptu. Posle 2h putovanja došli smo na glavnu stanicu u Gornjem Milanovcu i nakon raspitivanja krenuli u potragu za opštinom i Turističkom Organizacijom Gornji Milanovac (TOGM), gde je trebao da se održi taj seminar. Posle kratkog objašnjenja rešili smo da prošetamo i laganim hodom posle 10tak min naišli na zgradu koju su nam opisali kao zgradu TOGM roze boje, u kraju poznatiju kao pink zgrada SPS-a. Lepo dočekani, predstavljeni i ugošćeni od strane domaćina BG edukacije, program je mogao da počne. Tačno u 11h kako je i najavljeno počela je prva prezentacija.
Prvu prezentaciju započela je profesorka Gordana koja nas je ugostila i lepo dočekala . U kratkim crtama je ponovljeno šta je rađeno prvog dana seminara.
Zatim je mesto zauzela MR.SCI. Branka Trbović, predavač sa Visoko zdravstvene škole strukovnih studija iz Beograda sa temom : “SPA kuhinja i vital bar u originalnom srpskom wellness konceptu”. Od profesorke Branke naučili smo dosta o zdravoj ishrani, kombinovanju i čuvanju namirnica, kao i o masaži malinama. Predavanje je trajalo 1h i sama priča je bila jako zanimljiva. Po završetku prezenatcije napravili smo pauzu od 15tak min. da bi se osvežili fenomenalnim sokovima od malina, pošto je i sama prezentacija, a i sve ostalo bilo u duhu malina. U toj pauzi dok je još bilo sunca izašli smo na slikanje ispred pink zgrade.
Po dolasku sa pauze priču je nastavila Milka Kurtes, Viši dijetetičar i nutricionista iz Banje Koviljače gde smo saznali više o receptima sa trpeze Nemanjića. Tu smo posluženi tzv. “zalogajčićima” koji su bili veoma ukusni.
U nastavku predavanja govorila je MR. Ana Mandić iz Marketinške agencije BOLD koja je pričala o temi "Predstavljanje srpskog srednjovekovnog koktela", kako ga treba prezentovati i promovisati.
Pošto su naredna predavanja kraće trajala tako su i pauze bile kraće. Naredno predavanje imala je Bojana Matić, DIP.ECC.PR specijalista, vlasnica fitness studija u Beogradu i predsednica BG edukacije. Ona je pričala o savremenim trendovima, o ponašanju turista, segmentaciji turista i na koje grupe treba obratiti pažnju.
Za kraj predavanja ponovo je reč preuzela PRIM.DR. Gordana Isailović, predavač sa Visoke zdravstvene škole strukovnih studija iz Beograda koja je rekla još par reči o brendovima, promociji i samoj standardizaciji srpskog wellness-a. I tako je došlo do kraja predavanja. Potom smo popunili anketni list, a zatim su usledili i sertifikati i grupno slikanje.
Zahvalili bi se BG edukaciji, Gordani Isailović i Bojani Matić koje su nas i pozvale na ovo predavanje. Biće nam zadovoljstvo da se ponovo odazovemo nekoj ovakvoj akciji. Takođe se zahvaljujemo TOGM i svim predavačima u svoje lično ime i ime svojih kolega.
P.S. Prilikom sledećeg odlaska u Gornji Milanovac savetujemo obavezan odlazak u kuću Norveško-Srpskog prijateljstva! :)
Marina Praizović |